Ежики из цветной капусты
Для рецепта вам потребуется:
- цветная капуста
- уксус
- огурец (свежий)
- морковь (вареная)
- свекла (вареная)
- майонез
- яйцо
- помидор
- салат
- зелень.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ежики из цветной капусты необходимо...
Отварите твердый крупный кочан цветной капусты целиком в соленой воде. Добавьте в нее немного уксуса, чтобы капуста не получилась слишком мягкой. Осторожно выньте из воды, откиньте на дуршлаг и переложите в тарелку.
Свежий огурец, вареную морковь, свеклу нарежьте соломкой и фаршируйте ими кочан капусты, вставляя между соцветиями. Полейте майонезом, украсьте нарезанным кружками яйцом, огурцом, помидором, листьями салата, мелкой зеленью.
Такое блюдо не только вкусно, но и выглядит на столе эффектно и необычно.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
