Цветная капуста в духовке
Для рецепта вам потребуется:
- цветная капуста (большой) - 1 кочан
- сметана - 1 стакан
- яйцо - 3 шт.
- мука - 1 ч.л.
- сливочное масло или сало (топленое) - 1 ст.л.
- сыр (тертый) - 1 ст.л.
- толченые сухари - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Цветная капуста в духовке необходимо...
Разобрать большую цветную капусту на крупные кочешки, обрезать на каждом кочешке стебель и зеленые листья вокруг. Обмыть, отварить в соленом кипятке и дать стечь воде. Взбить яйца (как для омлета), смешать с мукой, сметаной и солью.
Смазать топленым салом глиняную форму и посыпать толчеными сухарями. Уложить разобранную цветную капусту, полить соусом, положить сверху несколько кусочков масла, посыпать тертым сыром и поставить в духовой шкаф.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
3 фото
4 фото
7 фото
4 фото
реклама
