Блюда из других овощей
Артишоки и спаржа, обжаренные в тертом сыре
артишок, спаржа, лимон, мука, сливочное масло, молоко, яйцо (желток), сыр пармезан (тертый), мускатный орех, соль, перец
Оладьи тыквенные
очищенная тыква, мука, соль, сахар, масло растительное масло для жарения, мед.
Глазированный лук
маленькие белые луковицы, сливочное масло, сахар, куриный бульон, соль
Огурцы фаршированные
огурец, мясо вареное, яйцо, помидор, сметана или майонез, зелень, пучок салата, соль, сахар
Тефтели из кабачков
кабачки, лук репчатый, крупа (рис, кукурузная, пшеничная, овсяная или другая по вкусу), яйцо, сметана, мука, томатный соус, подсолнечное масло, рубленая зелень укропа, петрушки, соль, молотый черный перец
Чечевица тушеная
чечевица, лук репчатый, морковь, масло растительное Altero Gold, соль, перец.
Гарнир из щавеля
щавель – 1.5 кг, мука – 2 ч.л., сметана – 1 стакана, соль – 1 ч.л., сахар – 1 ст.л.
Масседуан из овощей
цветная капуста, стручки фасоли, земляная груша, артишоки, спаржа, картофель, репа, мускатный орех, сливочное масло, пожаренные сухари, мучная поджарка, сливки
Коротель
морковь, мясной бульон, соль, сахар и сливочное масло, зелень петрушки, малага (или ром)
Лук, фаршированный картофелем и грибами
лук репчатый, картофель (отварной), сушеные грибы, черный молотый перец, соль, яйцо, сливочное масло, мука, сметана, тертый сыр, зелень укропа и петрушки
Лук, фаршированный в тесте
лук репчатый (большой), сливки, курица (филе), яйцо, масло сливочное, сосиски, тертый сыр, белый хлеб, соль, перец, масло сливочное, яйцо (желток), яйцо, водка, мука
реклама