Кукуруза по-мексикански с чили и лаймом
Для рецепта вам потребуется:
- кукуруза (в початках) - 4 шт.
- сливочное масло - 50г
- красный перец чили - 1-2 шт.
- сыр пекорино - 50г
- лайм - 2 шт.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кукуруза по-мексикански с чили и лаймом необходимо...
Кукурузу очистить и сварить в подсоленной воде до готовности.
Перец чили (без семян) мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке. Лайм нарезать тонкими кольцами.
Вареную кукурузу переложить в дуршлаг, чтобы вода полностью стекла, после чего запечь на гриле или мангале. Еще горячий початок смазать сливочным маслом и посыпать измельченным перцем чили с тертым сыром.
Уложить кукурузу на тарелку, сервировав дольками лайма и крупной солью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
6 фото
8 фото
7 фото
6 фото
8 фото
реклама
