Плов сладкий с ананасом, курагой и черносливом
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 200г
- репчатый лук - 100г
- морковь - 1 шт.
- курага - 100г
- чернослив - 50г
- изюм - 40г
- ананас - 100г
- соль
- специи для плова
- подсолнечное масло
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плов сладкий с ананасом, курагой и черносливом необходимо...
Лук нарезать полукольцами, морковь - тонкой соломкой, сухофрукты промыть.
Рис перебрать и тщательно промыть в холодной воде.
На большом количестве растительного масла (масло прокалить!) обжарить лук и морковь, добавить сухофрукты, соль и специи, заложить рис и залить кипятком на 1,5 см выше уровня риса. Закрыть крышкой и тушить 30 минут на маленьком огне.
Затем добавить кусочки ананаса и оставить на плите еще около 10 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама