Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы

Запеканка картофельная


Запеканка картофельная
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: пассерование
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • картофель - 3 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 луковиц
    • панировочные сухари - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Горячий отварной картофель в “мундире” очищают, протирают на терке, слегка охлаждают и смешивают с сырыми яйцами, по желанию можно добавить пассерованный репчатый лук. Получившуюся картофельную массу кладут на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень слоем 3 - 4 см, поверхность смазывают яйцом, или яйцом со сметаной, или одной сметаной и запекают. Запеканку можно приготовить с фаршами: грибным,

    мясным, овощным. В этом случае фарш укладывают между слоями картофельной массы.


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование