Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.10.2014

 
 

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельное пюре, приготовленное на молоке и желтках, делят на 2 части. Половину укладывают на дно ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Запеканка картофельная


Запеканка картофельная

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • картофель - 3 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 луковиц
  • панировочные сухари - 2 ст.л.
 
 

Чтобы приготовить Запеканка картофельная необходимо:

Горячий отварной картофель в “мундире” очищают, протирают на терке, слегка охлаждают и смешивают с сырыми яйцами, по желанию можно добавить пассерованный репчатый лук. Получившуюся картофельную массу кладут на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень слоем 3 - 4 см, поверхность смазывают яйцом, или яйцом со сметаной, или одной сметаной и запекают. Запеканку можно приготовить с фаршами: грибным,

мясным, овощным. В этом случае фарш укладывают между слоями картофельной массы.


фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
6 фото
6 фото
Полпетоне по-лигурийски (картофельная запеканка с зеленой фасолью) Пирог картофельный с капустой Картофельная запеканка с луком пореем Картофель с сыром бри и грибами, запеченный в горшочках
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Картофельная запеканка с рыбой

[p]Сварите картофель в подсоленном кипятке до мягкости. Слейте воду, положите обратно в кастрюлю и сделайте пюре. Добавьте 3 столовые ложки молока и п

Картофельная запеканка по-фински

[p]Картофель очистить, нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, смазанную маслом, сверху положить нарезанную кусками рыбу, мелко нарезанный лук, посып

Картофельная запеканка с куриной начинкой

Сначала необходимо сварить картошку, очистить ее и провернуть на мясорубке. Добавить яйца, соль, карри, укроп нарезанный (можно сушеный) по вкусу. По

Пряная запеканка с картофелем

Вымыть картофель и отваривать в кожуре 20 минут. Сыр моцарелла нарезать тонкими ломтиками. Вымыть томаты, удалить плодоножки и нарезать томаты толстым

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Употребляете ли вы перепелиные яйца?

редко
совсем не употребляю
только в составе готовых блюд
ем регулярно
ем очень часто

 
 

Реклама