Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2016


Реклама


Рецепты из клубники

Запеченные патиссоны



Запеченные патиссоны

Для рецепта вам потребуется:

  • патиссоны - 2 шт.
  • топленое масло - 30г
  • сало (окорок) - 150г
  • миндаль (молотый) - 2 ст.л.
  • пармезан (только что натертый) - 30г
  • перец - по вкусу.

Чтобы приготовить Запеченные патиссоны необходимо:

Патиссоны вымыть, разрезать поперек на 4 части каждый. Топленое масло растопить в большой сковороде, обжарить в нем дольки патиссонов с обеих сторон так, чтобы они стали прозрачными и слегка потемнели. Поставить обжаренные дольки патиссонов в теплое место. Нарезать тонкими полосками, перемешать с салом окорока, молотым миндалем, только что натертым пармезанским сыром, приправить перцем.

Дольки тыквы разложить на алюминиевой фольге в один слой и сверху разложить подготовленные полоски сала, запечь в гриле до золотисто-коричневого цвета, по желанию можно посыпать нарезанным миндалем.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама