Кабачки с помидорами в духовке
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки (небольшие) - 3 шт.
- помидоры - 500г
- мука - 1 ст.л.
- брынза - 100г
- сливочное масло или сало (топленое) - 2 ст.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кабачки с помидорами в духовке необходимо...
Выбрать кабачки средней величины очистить от кожицы, нарезать кружками и поджарить в масле или топленом сале. Смазать маслом глиняную форму, уложить рядами кабачки, чередуя их с помидорами, нарезанными кружками и тонкими кусочками брынзы, посолить, посыпать тертым сыром и положить сверху несколько кусочков масла. Поставить в духовку.
Готовые кабачки подаются к столу в форме.
Кабачки можно приготовить тем же способом, уложив их в форму с ломтиками помидоров и заменив сыр несколькими дольками чеснока, нарубленными и поджаренными в небольшом количестве топленого сала. Посыпать толчеными сухарями и положить сверху несколько кусочков масла.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
