Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.2.2016

 
 

Овсяный кекс с семенами льна

Овсяный кекс с семенами льна

Овсяный кекс готовится без добавления масла, и поэтому подходит для желающих похудеть. Если заменить...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты фаршированной курицы

 
 
 
 

 
 

Курица с баклажанами


Курица с баклажанами

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • куриные грудки - 800г
  • баклажаны (небольшие) - 900г
  • имбирь (натертый очищенный) - 1 ст.л.
  • чеснок (мелко порубить) - 1 зубчик
  • соевый соус - 60 мл
  • красный винный уксус - 60 мл
  • сахар - 3 ст.л.
  • кунжутное масло - 2 ст.л.
  • кукурузная мука - 2 ч.л.
  • чили (сухой измельченный) - 1/4 ч.л.
  • рис (горячий отварной) - по желанию.
 
 

Чтобы приготовить Курица с баклажанами необходимо:

Разогрейте на сильном огне масло на сковороде диаметром 30 см или в котелке. Выложите курицу и жарьте, постоянно помешивая, пока она полностью не потеряет свою розовую окраску. Выложите в миску. Добавьте баклажаны, имбирь, чеснок и 60 мл воды к соку на сковороде и доведите до кипения. Убавьте огонь до среднего уровня; накройте и жарьте, помешивая, около 20 минут, пока жидкость не испарится. Смешайте в небольшой миске соевый соус со следующими 5 ингредиентами.

Снова выложите курицу на сковороду. Добавьте соевую смесь и на сильном огне доведите до кипения. Убавьте огонь до среднего уровня; жарьте, помешивая, пока соус слегка не загустеет и не закипит. Подавайте, по желанию, с рисом.


фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
5 фото
5 фото
Курица с розмарином и черносливом Курица с помидорами и маслинами Курица с корицей в каравае хлеба (Pan de pique-nique et un pool de cannelle) Курица, запечённая с сыром на вертеле
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Куриные ножки, фаршированные мандаринами по-китайски

Отобрать маленькие молодые морковки, очистить и вставить внутрь обмытых и посоленных куриных ножек, из которых предварительно удалили косточки. В воке

Куриное филе с кориандром и мятой

Отделите листочки кориандра от стеблей и пока отложите. В кастрюлю с холодной водой бросьте стебли кориандра, цитронеллу и морскую соль. Доведите до к

Жаркое из цыпленка с медом и розовой водой

Разогрейте печь до 175С. Срежьте кожу и жир с кусочков куриного мяса, уложите мясо в толстостенную кастрюлю и поместите в духовку. Растопите масло в м

Курица отварная с кизиловой подливкой

Обработанную курицу отварить, бульон процедить, курицу нарезать на порции. Муку спассеровать на масле до светло-желтого цвета, развести бульон, добави

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Вы сладкоежка?

Да, сладкоежка
Нет, не люблю
Ем, в меру
Не скажу

 
 

Реклама