Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 20.4.2014

 
 

Мини сочни

 
 
 
   
 

Пасхальные рецепты

 
 
 
 

 
 

Фрикадельки с рисом в томатном соусе


Фрикадельки с рисом в томатном соусе

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • фарш (смешанный) - около 500г
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 1/2 стакана
  • рис (вареный) - 2/3 стакана
  • соль - 1 ч.л.
для соуса:
  • помидоры - 2.5 стакана
  • вода (или бульон) - 1.5 стакана
  • лук репчатый - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • базилик - 1 ч.л.
 
 

Смешать фарш с яйцом, молоком, рисом и солью. Слепить фрикадельки и обжарить их на масле. Для соуса помидоры мелко порезать, добавить воду, мелко нарезанный лук , приправить солью, зеленью. Добавить эту смесь к фрикаделькам, накрыть крышкой и готовить около часа на маленьком огне.

Источник: перевод gotovim.ru


фото-рецепты по шагам...

Фрикадельки в соусе бешамель, запеченные в горшочках

Фрикадельки с огуречным соусом

Тартар из слабосоленой форели

Шоколадный кекс с кофе и ликером

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

да, ем
нет, не ем
иногда