Колбасы и сосиски
Ведарай картофельные - литовская картофельная колбаса
картофель, сало с кишок, соль, свиные толстые кишки, свиное сало (свежий),
Сосиски обыкновенные
жирная говядина, свинина, говяжье сало, молотый перец, соль, перец горошком, лук репчатый
Сосиски венские
нежирная свинина, телятина, молотый перец, гвоздика и мускатный орех, толченые белые сухари, шпик, лук репчатый, растительное масло
Сосиски из гусиных печёнок
гусиные печенки, булка белая, сливки, соль, мускатный орех, майоран, оливковое масло, красное вино, лук-шалот, яйцо (желток), мясной бульон.
Сосиски из мозгов
телячьи мозги, масло сливочное, сливки, булка белая, соль, перец, мускатный орех, яйцо (желток), молоко с водой для варки сосисок, масло сливочное для поджаривания сосисок
Сосиски из грудки индейки с яблоками
яблоки, лук репчатый, сухари белые, яйцо, соль, шалфей, черный перец (крупно помолотый), специи для птицы, петрушка (сушенная), фарш из грудки индейки
Сосиски ирландские
нежирная свинина, свиное сало, смесь специи, соль, свежемолотый перец, шалфей или майоран (сушеные), сухари белые, молотые имбирь, мускатный орех, гвоздика и кайенский перец
Камберлендские сосиски
свиное сало (из спиной части), свиная лопатка, молотый сухари, копченый бекон, соль, перец, мускатный орех
Сосиски английские
нежирная свинина, сало (из спинной части), соль, молотый перец, мускатный орех (молотый), шалфей, тимьян, оболочки для сосисок.
Тутырма с говядиной и рисом
говядина (мякоть), рис, лук репчатый, молоко или холодный бульон, соль, перец
Тутырма с мясом и картофелем
говядина или баранина (мякоть), картофель, репчатый лук, холодный бульон, соль, перец
Тутырма с субпродуктами
субпродукты, рис, яйцо, лук репчатый, молоко или бульон, соль, перец
Шпикачки
говядина, свинина (жирная), свинина (нежирная), шпик (со спинной части), нитрит натрия, соль, сахар, перец черный молотый – 0.15г, мускатный орех, чеснок, холодная вода или снег
реклама