Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.5.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Котлеты из баранины на косточке в кляре с грибами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка, кляр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина (порционные куски) - 2 шт.
    • молоко - 2-3 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • грибы - 4-6 шт.
    • сливочное масло - 3 ст.л.
    • мука - 2 ч.л.
    • сухари (молотые) - 3 ст.л.
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Котлеты из баранины на косточке в кляре с грибами необходимо...

    Бараньи котлеты на косточке очистить от пленок, посолить и слегка отбить.

    В отдельной посуде приготовить кляр, смешав муку, молоко, яйца и соль.

    Баранину на косточке обмакнуть в кляр, запанировать в сухарях и обжарить на разогретом растительном масле. Готовые бараньи котлеты переложить на тарелку,

    Грибы нарезать на небольшие кусочки и обжарить в оставшемся от котлет масле до готовности.

    Когда грибы будут готовы, выложить их на котлеты, украсить рубленой зеленью и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование