Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Печеночные оладьи с припеком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • печень куриная - 800г
    • яйцо - 2 шт.
    • крупа манная - 100г
    • мука - 200г
    • соль, черный перец (молотый) - по вкусу
    • шампиньоны - 200г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • масло подсолнечное (для жарки)
    • сода - 1/2 ч.л.
    для припека::
    • лук репчатый - 2 шт.
    • яйцо - 2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Печеночные оладьи с припеком необходимо...

    Куриную печень промыть, очистить проток, положить в блендер вместе с луком, яйцами. Измельчит и добавить в получившуюся массу манку, муку, соль, соду. Хорошо перемешать и оставить на 30 минут, чтобы манка набухла. Печеночная масса для оладий должна получиться, как густая сметана.

    Разогреть растительное масло в сковороде, столовой ложкой выложить печеночную массу, на нее припек - немного припека на выбор - жареные с луком шампиньоны или измельченные вареные яйца. Жарить оладьи 2-3 минуты с одной стороны, перевернуть и продолжить жарить с другой стороны.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование