Свинина, запеченная с картофелем и луком
Для рецепта вам потребуется:
- свинина (почечная часть) - 1кг
- картофель - 600г
- соль, перец - по вкусу
- репчатый лук - 3 шт.
- уксус фруктовый (яблочный, виноградный) - 3 ст.л.
- майонез - 100 мл
- сыр - 140г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свинина, запеченная с картофелем и луком необходимо...
Подготовленную свинину нарезать на 6-8 порционных кусков. Каждый кусок мяса отбить и выложить на противень, смазанный маслом. Посолить и поперчить свинину по вкусу.
Репчатый лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе. Картофель, почистив, нарезать тонкими ломтиками. Сыр мелко натереть.
На куски свинины разложить ломтики картофеля и слегка посолить. Лук, отжатый от уксуса, выложить на картофель. Нанести сверху немного майонеза и посыпать тертым сыром.
Отправить мясо в разогретую духовку и запекать до зарумянивания около 40 минут при 180С. Готовую свинину, запеченную с картофелем и луком, сразу подавать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
