Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Уксус с пряными травами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта вам потребуется:

    • столовый уксус - 1 л
    • листья эстрагона - 1 стакан
    • корни эстрагона (измельченные) - 1/2 ч.л.
    • бедренец камнеломковый - 1 ст.л.
    • кервель - 1/2 стакана
    • садовый чабрец - 1 ч.л.
    • базилик - 1 ч.л.
    • петрушка (сушеная) - 1 ст.л.
    • чеснок - 1/2 зубчика
    • лук репчатый - 2 шт.
    • корица - 1 щепотка
    • лавровый лист - 1 шт.
    • душистый и черный перец - щепотка
    • гвоздика - 4 бутона.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Уксус с пряными травами необходимо...

    Сухие листья, протертый чеснок, пряности в порошке, очищенный лук с воткнутыми в головки цветками гвоздики залить уксусом и выдержать в течение месяца в теплом месте. Затем добавить 1/2 ч. ложки соли, 6 г винного камня (или лимонной кислоты) и оставить еще на месяц, периодически взбалтывая. Затем процедить и хранить в бутылках из темного стекла. Использовать для заправки соусов.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование