Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2016

 
 

Овсяный кекс с ягодами (без муки)

Овсяный кекс с ягодами (без муки)

Интересный и быстрый способ разнообразить свое повседневное меню. Кекс готовится без пшеничной муки,...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Макароны с говядиной и перцем
  • Пряный рис с креветками
  • Вареники с курицей и капустой (заварное тесто)
  • Плов с черносливом на костре
  • Ризотто с белыми грибами (Risotto ai funghi e prezzemolo)
  • Паста-салат с печенкой
  • Полента таранья
  • Макароны с соусом из томатов и курицы
  • Спагетти с баклажанами
  • Мамалыга с сыром
  • Вареники картофельные на кефире
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Запеканки из гречневой крупы, курицы и грибов

    Автор:

    Метки: курица (137) , грибы (190) , гречка (20) , запеканка (101) || Все метки
    Запеканки из гречневой крупы, курицы и грибов. Фотография рецепта
    гречка - 1.5 стакана; вода - 3 стакана; сливочное масло - 50г; для начинки: репчатый лук - 2 шт.; курица (филе) - 200г; грибы (шампиньоны) - 200г; сметана - 1/2 стакана; соль, перец - по вкусу; для заливки: сыр - 150г; сметана - 200г; яйцо - 2-3 шт.; соль, перец - по вкусу
    Фотографии рецепта Запеканки из гречневой крупы, курицы и грибов, Шаг 01

    Сварим рассыпчатую кашу из 1.5 стаканов прокаленной гречки, 3 стаканов воды, 50 г сливочного масла и соли по вкусу. Приготовим начинку: 2 луковицы пассируем, добавим 200 г куриного филе, порезанного на кусочки небольшого размера, добавим 200 г нарезанных шампиньонов, и обжарим все, затем добавим полстакана сметаны, посолим и поперчим и протушим до выпаривания лишней жидкости.

    Фотографии рецепта Запеканки из гречневой крупы, курицы и грибов, Шаг 02

    В смазанную форму выложим половину каши, потрем 75 г сыра, начинку, остальную кашу. После разравнивания зальем сверху смесью 200 г сметаны, 2-3 яйца, соли и перца. Сверху натрем оставшийся сыр - тоже около 75 г. В духовку ставим до подрумянивания сыра. Конечно, это - не диетическое блюдо, но вкусное - это несомненно.

    2009-08-03

    Примечание:
    подробный рецепт запеканки на форуме

    оценить рецепт «Запеканки из гречневой крупы, курицы и грибов»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.45
    голосов: 95

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Гречаники
    5 фото
    Гречневая каша с копченостями
    6 фото
    Гречневая каша с грибами
    6 фото
    Гречка с грибами
    5 фото
    Гречаники Гречневая каша с копченостями Гречневая каша с грибами Гречка с грибами

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне есть духовка?

    Да, есть
    Нет, нету
    У меня печка

     
     

    Реклама