Закуски из мяса и продуктов
Бургеры с зеленью по-американски
семена подсолнечника, базилик, петрушка, чеснок, сыр (тертый), фарш (смешанный), растительное масло, яйцо, горчица, панировочные сухари, соль, перец
Фаршированые груши
груши, брынза (или твердый сыр), копченая говядина (можно салями или окорок), молотые орехи, майонез.
Алтайская пицца
лаваш, сливочное масло, чеснок, копчености, перец сладкий, кетчуп, зелень, шампиньоны, сыр
Фокачча с сыром, рукколой и прошутто
фокачча (готовая), мягкий сыр, прошутто, руккола, оливковое масло
Цикорий с ветчиной
цикорий (стебель), соль, сливочное масло, ветчина (без жира), мука, сухое белое вино, сливки, соль, белого перец, хлебные крошки или панировочные сухари, петрушка (зелень)
Шунка под майонезом по-югославски
ветчина, майонез, сыр, маринованный перец, орехи, зелень
Закуска из отварных сосисок с творожным майонезом
сосиски, майонез, творог, горчица, соль, черный перец (молотый)
Хамон с медом и розовым перцем
хамон (тонко нарезанный), мед (жидкий цветочный), сок, розовый перец (горошком), хлебные палочки "гриссини" с кунжутом.
Клубника с утиной грудкой
утиная грудка, спаржа, растительное масло, клубника, салат (качан), апельсин, майонез, мята, сливки, миндаль (поджаренные пластинки), перец (грубо молотый)
Закуска из ветчины или колбасы, редиски и огурцов
ветчина или колбаса (нежирная), редиска, огурец, горчица, петрушка (зелень)
Ветчина с тмином в кляре
ветчина, яйцо, мука, молоко, растительное масло, соль и тмин (молотый)
Масса из мозгов
мозги (телячьи), сливочное масло или сливки, уксус, перец (молотый), мускатный орех, соль
реклама