Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Тыквенный суп с чили


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: блендер, духовка, кастрюля
  • Техники: взбивание, запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тыква - 1 кг
    • оливковое масло - 4 ст.л.
    • перец чили (красный) - 1-2 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • молоко - 375 мл
    • куриный или овощной бульон - 750 мл
    • кориандр (порезанный) - горсть.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тыквенный суп с чили необходимо...

    Нагреть духовку до 200С. Тыкву очистить от кожуры и семян и порезать. Положить в форму, побрызгать маслом и запекать 15-20 минут до мягкости.

    Положить тыкву, чили и чеснок в кастрюлю с молоком и бульоном и довести до кипения (не переживайте, если расслоится). Снизить огонь и варить 8 минут. Немного охладить, затем взбить в блендере и приправить.

    Добавить кинзу, если используете, и положить сверху по ложке сметаны. Время приготовления:40 мин


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование