Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Суп на кислом молоке


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сушеная пахта - 2 ст.л.
    • яйцо - 1/4 часть
    • пшеничная крупа - 2 ст.л.
    • мука - неполная чайная ложка
    • репчатый лук - 1/2 луковицы
    • зелень мяты или кинзы, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп на кислом молоке необходимо...

    Сушеную пахту измельчить и замочить в холодной воде на ночь.

    На следующий день, тщательно растирая, развести пахту теплой водой, чтобы образовалась однородная масса (приблизительно на 100 г пахты нужно брать 1 л теплой воды).

    В отдельной кастрюле размешать муку с яйцом, влить разбавленную пахту, поставить на небольшой огонь и, непрерывно помешивая, довести до кипения.

    Добавить в суп мелко нарезанный, обжаренный до золотистого цвета лук, измельченную зелень, все хорошо размешать и еще раз довести до кипения.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование