Суп огуречный с гренками
Для рецепта вам потребуется:
- хлеб пшеничный - 300г
- бульон мясной или овощной отвар - 1 л
- мука пшеничная - 10г
- молоко - 100г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- масло сливочное - 40г
- огурцы соленые - 300г
- огуречный рассол - 100г
- соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп огуречный с гренками необходимо...
Хлеб нарезать кубиками и подсушить. Муку слегка поджарить, развести молоком, ввести в бульон или овощной отвар и довести до кипения. Желтки растереть со сливочным маслом, развести отваром и влить в суп, добавить измельченные на терке соленые огурцы, огуречный рассол, соль. В тарелку положить подсушенные кубики хлеба и залить супом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
5 фото
8 фото
10 фото
7 фото
реклама
