Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Фасолевый суп с перцем и помидорами


Фасолевый суп с перцем и помидорами. Фото-рецепт

фарш; репчатый лук - 1 шт.; болгарский перец - 1 шт.; перец чили - 2 шт.; помидоры (в собственном соку) - 1 банка; кукуруза (консервированная); фасоль красная (консервированная); вино белое сухое; чеснок; растительное масло.

Фото 01

Перец, лук, чили режем, кому как нравится. Добавляем к фаршу. Обжариваем. Вливаем вино и тушим до испарения винных паров.

Фото 02

Перец, лук, чили режем, кому как нравится. Добавляем к фаршу. Обжариваем.

Фото 03

Далее вливаем кипяток, добавляем фасоль, кукурузу, томаты вместе с соком (очистить от кожицы и нарезать). Даем покипеть мин. 15. Выключаем. Добавляем мелко нарезанный чеснок и настаиваем.

Примечание:

подробный рецепт на форуме

 
 

Проверено на Готовим.РУ