Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Крылышки куриные с зеленью

Автор: Елена Покровская

Крылышки куриные с зеленью. Фото-рецепт

куриные крылышки - 1 кг (16 шт.); для маринада: сметана - 125 мл; свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 пучок; чеснок - 2-3 зубчика; соль - 1 ч.л.

Фото 01

Куриные крылышки промыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажном полотенце, отрезать кончики в области последнего сустава (их можно выбросить). Оставшуюся часть крыла разрезать на 2 части по суставу.

Для маринада измельчить в блендере чеснок, добавить мелко нарезанную зелень, сметану. Приправить солью по вкусу. Переложить маринад в миску с крылышками, перемешать и оставить примерно на 20 минут.

Фото 02

Разложить крылышки на противне, предварительно застелив его пекарской бумагой

Фото 03

Запекать в прогретой до 200 С примерно 30 минут. Крылышки готовы.

 
 

Проверено на Готовим.РУ