|
лаваш тонкий - 100г (1 лист); кетчуп - 50г; масло растительное - 3 ст.л.; чесночный порошок - 2 ч.л.; соль - по вкусу
|
| Порезать лист лаваша на небольшие квадратики. |
| Для соуса в миску добавить кетчуп.
|
| К кетчупу примешать растительное масло, чтобы сделать соус более жидким. Так проще будет распределить его по лавашу. Масло можно частично заменить небольшим количеством воды, если вы не любите жирные чипсы.
|
| Добавить в миску с соусом лаваш и быстро перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью кетчупа. Перемешивайте кусочки лаваша быстро, чтобы они не успели размякнуть. В противном случаю чипсы придется дольше готовить.
|
| Добавить соль. |
| Приправить чесночным порошком. |
| Выложить кусочки лаваша на противень, застеленный пекарской бумагой, и сушить при небольшой температуре. Мы сушили при 90-100С минут 30. При большей температуре может выгореть кетчуп и чеснок, отчего пострадают и вкус, и запах чипсов. Спустя 30 минут достаньте противень с чипсами из лаваша из духовки, переложите на блюдо и дайте застыть. Чипсы из лаваша с кетчупом готовы. Приятного аппетита!
|
