|
картофель - 6 шт. (некрупные клубни); лук-шалот - 2 шт.; помидоры розовые - 2 шт.; креветки вареные - 200г; зелень свежая (петрушка, укроп) - по вкусу; майонез - по вкусу.
|
| Подготовить продукты для салата.
Картофель вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и сварить в мундире. С вареного картофеля слить воду, остудить, очистить от кожуры
|
| и нарезать небольшими ломтиками. |
| Замороженные вареные креветки залить кипятком на 10 минут, откинуть на дуршлаг и очистить.
Свежую зелень сполоснуть под проточной холодной водой, обсушить на бумажных полотенцах и мелко нарезать.
|
| Помидоры нарезать небольшими дольками, очищенные луковицы тонко нашинковать полукольцами.
|
| Соединить в салатнике овощи, креветки и зелень. Аккуратно перемешать. |
| В самом конце приготовления салата добавить немного майонеза, еще раз перемешать и украсить измельченным укропом. Картофельный салат с креветками и помидорами готов к подаче. Получается вкусно!
|
