Рецепты с мандаринами
Рецепты с мандаринами не только вкусны, но и полезны из-за содержания в цитрусовых витамина С. Мандарины часто используют в рецептах фруктовых салатов и десертов, их можно добавлять в начинки пирогов или прослойки тортов. Обратите внимание на рецепт соуса с мандаринами, он может стать отличной заправкой для овощных салатов, а также подливкой для мясных и рыбных блюд. Кроме всего прочего, сок мандарина содержит белки, железо, каротин, витамины группы B и витамин С. Высушенная корка мандарина оказывает успокаивающее действие, а свежие мандарины, также как и апельсины являются натуральным жаропонижающим средством
У многих Новый год ассоциируется с запахом хвои и ароматом мандаринов. Чтобы повысить свое новогоднее настроение и получить при этом дозу витаминов, достаточно очистить кожуру и отломить сочную рыжую дольку. Однако рискнем предложить несколько рецептов, где мандарин - первая скрипка.
Пончики из моркови
мука, морковь, молоко, яйцо, сахар, масло, шафран, соль, дрожжи, цедра, растительное масло
раздел: Пончики
Блинчики с кокосом
рисовая мука, сахар (нерафинированный), соль, кокос (сухой порошковый), яйцо (взбитое), кокосовое молоко, растительное масло, мандарин (дольки)
раздел: Тайская кухня, Блинчики (сладкие и несладкие)
Швейцарское фондю с фруктами
виноград, банан, мандарины, киви, груши, апельсиновый сок, шоколад (с орехами), сливки, вафельные трубочки
раздел: Фондю
Салат из мандаринов
мандарины (очищенные от кожуры и белой пленки), кресс-салат (нарезанный), сыр горгонзола (тертый), репчатый лук (белый, мелко нарезанный), репчатый лук (фиолетовый, нарезанный полукольцами), растительное масло, апельсиновый сок, винный уксус, соль
раздел: Салаты фруктовые
Десерт из слив с кремом
сыр маскарпоне, сахарная пудра, сахар, мандарины, мадера, сливы (без косточек, половинки)
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Спагетти с апельсинами и миндалем
тонкие спагетти, маргарин, апельсиновые дольки, молоко, мандариновые дольки (в собственном соку), миндаль (рубленый), порошок корицы
раздел: Спагетти
Шашлыки из мандаринов с медовым соусом
мандарины (очищенных и разделенных на дольки), банан, манго, персик, киви, мед (прозрачный), апельсиновый сок
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Салат из мандаринов с яблоками
мандарины, яблоки, сметана, сахар, лимонная кислота
раздел: Салаты фруктовые
Клубничный торт с мандаринами
консервированные мандарины, клубника, яйцо, желатин, сахар, творог, ванильный сахар, заливка для торта, лимонный сок, бисквитный корж (26 см), апельсиновый ликер, сливки, миндаль (пластинки), клубничный конфитюр
раздел: Торты
реклама