Рецепты из персиков
Рецепты персиков – свежих и консервированных – понравятся всем, кто ищет необычные вкусные блюда. Ведь персик прекрасно сочетается не только с фруктами, но и в блюдах с мясом. В рецептах с фото на сайте можно найти такие оригинальные блюда. Сладкие персики сами по себе, без каких-либо добавок, отличный десерт. Самый известный персиковый десерт - "Персик Мельба": дольки свежего персика с ванильным мороженым и малиновым соусом. Авторство рецепта принадлежит французскому гастроному Огюсту Эскофье. Впервые десерт был приготовлен для оперной певицы Нелли Мельба. Сочные персики можно подавать со сливочным сыром (например, маскарпоне), сладким творогом со сливками и ванильным соусом (можно ограничиться сахарной пудрой). Если очень хочется, то приготовьте персики на зиму. Консервированные персики отлично сохраняют вкус и аромат. Персики родом из Китая. Самый распространенный сорт - круглые, слегка вытянутые плоды, с бархатистой кожицей и сочной желтой мякотью. Кстати, персики с белой и розовой мякотью слаще.
Мюсли с абрикосами или персиками
хлопья овсяные, абрикосы, орехи, сметана или кефир, мед
раздел: Мюсли и гранола
Конфитюр из дыни, персиков и фейхоа
дыня, персики, фейхоа, сахар, распущенный желатин, кожура апельсина, гвоздика
раздел: Конфитюры
Окрошка из фруктов
фруктовый настой, яблоки, дыня, персик, вишня, щавель, салат, ксилит, сметана
раздел: Окрошка
Арбуз, фаршированный фруктами I
арбуз, апельсины, компот из груш, компот из клубники, ананасовый компота, компот из слив (персиков или винограда), коньяк (ром), сахар, карамель
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Суп лаймовый с фруктами
лайм, желатин, сахарный песок, манговый сок, физалис, любые фрукты (по вкусу), кокосовая стружка, персик
раздел: Фруктовые супы
Персиковый тирамису (Peach Brandy Tiramisu)
сыр сливочный нежирный, персиковый брэнди, молоко, сахар кондитерский, ванилин, сливки взбитые жирные, печенье ladyfingers, кофе черный вареный, персик, сливки, сахар кондитерский, персиковый брэнди, ванилин
раздел: Тирамису
Кофейное фондю с тирамису
кофе растворимый, вода кипяченая, сыр маскапоне, сахар, Марсала, крахмал кукурузный, яйцо (желток), шоколад тертый, половинки персиков, клубника, печенья ladyfingers.
раздел: Тирамису
Конде из персиков
рис, персики, абрикосы, сливы, сливы мирабель, вода, сахар
раздел: Французская кухня
Ветчина по-верджински
ветчина, сахар, гвоздика, горох, шпик, сливки, соль, перец, персик или груша
раздел: Блюда из ветчины
Салат-коктейль виноградный
яблоки, груши, виноград, слива, персики, абрикосы, лимонный сок, сахарная пудра, орехи, сливки 30%-ной жирности
раздел: Салаты-коктейли
реклама