Рецепты с эскариоль

Салат эскариоль – это разновидность цикорного салата. На сайте в рецепте с салатом эскариоль c фото показано, как правильно подготовить зелень, чтобы она не горчила в готовом блюде. Рецепты с салатом эскариоль делятся на 2 основные категории – салаты и тушеные блюда. Реже встречаются рецепты приготовления из эскариоля супов и основных блюд.