Рецепты с нутом
Блюда из нута популярны в восточной кухне. Рецепты с горошком нутом с фото вы найдет и на сайте, чтобы сразу посмотреть, как выглядят готовые блюда из нута. Перед приготовлением нута надо обязательно замочить, чтобы в готовом блюде он быстрее стал мягким. Блюда из нута разнообразны: турецкий горошек добавляют в супы, из него делают закусочную пасту хумус, нут добавляют в пловы.
Бараньи ребрышки с пряностями
бараньи ребрышки (жирные), нут, лук репчатый, картофель, лаваш, мята (листики сушеные), эстрагон (измельченный сушеный), шафран, зира, сумах, соль
раздел: Ребрышки
Рубленая куриная печень с нутом
куриная печень, растительное масло, крупная соль, репчатый лук (большой нарубленный), куриный бульон, нут (вареный), яйцо (крутое, натертое на терке), соль, черный перец (молотый)
раздел: Рецепты из куриной печенки
Теплый салат с нутом, шпинатом и фетой
оливковое масло, чили (красный, очищенный и порезанный), чеснок (мелко порезанный), лук репчатый (красный, очищенный и порезанный), уксус (яблочный), нут (консервированный), шпинат (молодой), кориандр (порезанный), петрушка (порезанная), сыр фета (раскрошенный), зеленый лук (перья, мелко порезанный), мята (листья, порезанные), помидоры (сушеные, порезанные)
раздел: Салаты сырные
Суп-пюре из каштанов с нутом
оливковое масло, лук-порей – 2 шт., морковь (очищенная, нарезанная кубиками) – 1 шт., шалфей (свежий) – 3 листа, каштаны (вареные, очищенные) – 200г, нут (консервированный) – 400г, шерри – 3 ст.л., бульон (куриный или овощной) – 1.5л, соль, перец – по вкусу
раздел: Супы-пюре
Курица с сырными крокетами
курица (молодая, потрошенная), лук репчатый (мелко нарубленный), сливочное масло, корица (молотая), соль, черный перец, консервированный нут, белый хлеб (без корки), молоко, яйцо, корица (молотая), соль, эмментальский сыр (тертый), померанцевая вода, растительное масло, яйцо (желток), лимонный сок, петрушка (нарубленная зелень)
раздел: Блюда из курицы
Сиченики из гороха или нута
манная крупа, растительное масло, яйцо, сухари (молотые), лук репчатый, сливочное масло (для поливки), соль, перец- по вкусу.
раздел: Сиченики
Фалафель в пите
пита, зеленый салат, нут, лук репчатый, морковь, чеснок, кориандр, зира, петрушка, соль, перец.
раздел: Закуски в пите, Фалафель
Харира (Harira) - марокканский суп
мука, вода (теплая), дрожжи, нут (турецкий горох), баранина (молодая, мелко порезанная), растительное масло, сливочное масло, лук (мелко нарезанный), шафран, петрушка (мелко нарезанные), кориандр (свежий мелко нарезанный), соль, перец (свежемолотый), корица, имбирь (молотый), чечевица (вымытая и перебранная), вода или бульон, томаты (очищенные), томатная паста (разведенная горячей водой), лимон (на 4 части)
раздел: Марокканская кухня, Супы из баранины
Тушеные бараньи ножки с кускусом
растительное масло, бараньи ножки, морковь (кружочками толщиной 5 мм), сельдерей (кружочками шириной 5 мм, репчатый лук (крупно нарубленный), помидоры (консервированные), томат-пюре, розмарин (нарубленный свежий), сахар, лавровый лист, корица, нут (консервированный), кускус
раздел: Рецепты баранины
Кус-кус с тыквой по мароккански
кус-кус, цуккини, помидоры, баклажаны, белокочанная капуста, стручковая фасоль, тыква (мякоть), острый перец (стручок), чеснок, кориандр, растительное масло, шафран (молотый), овощной бульон, соль, перец, нут (консервированный)
раздел: Кус-кус
Салат из турецкого гороха с кускусом
кускус, овощной бульон (горячий), лимон, оливковое масло, нут (консервированный), паста харисса, лук репчатый (маленькая), огурец, помидоры черри, мята (свежая, порезанная), петрушка (свежая, порезанная)
раздел: Салаты из круп
Шпинат с нутом и изюмом по-итальянски
оливковое масло, чеснок (растолочь), чили (сухие хлопья) 1/4 ч.л., нут (консервированный промыть и слить воду), шпинат (промыть и тщательно отжать), кишмиш, соль
раздел: Блюда из бобовых
Салат из булгура с нутом, красными перцами и заправкой из кумина
булгур, вода, сок лимонный, мед, кумин (молотый), перец кайенский, масло оливковое, нут (консервированный), перец (консервированный), помидоры черри (желтые), лук красный, петрушка (рубленая), салат латук, пита
раздел: Салаты из круп
Пряная свинина с нутом (турецким горохом) и помидорами
масло оливковое, лук репчатый, свинина (молотая), чеснок, сок, перец кайенский, нут (консервированный), петрушка (зелень), помидоры (крупные)
раздел: Рецепты из свинины
реклама