Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.8.2017




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Рецепты из угря

Блюда из угря считаются деликатесом. Среди рецептов из угря особо выделяются уха и рыбные супы. Особенно вкусно получается уха с копченым угрем. Приготовление угря начитается с разделки рыбы, особенно если вы будете готовить угря в соусе или рагу из угря. Рецепта из угря с фото мы разместили на сайте - угорь в зеленом соусе.

1 2 3 4 5 6

Угорь в зеленом соусе

Угорь в Зеленом Соусе (Anguille au Vert): блюдо бельгийской кухни

раздел: Отварная рыба


Угорь в Зеленом Соусе (Anguille au Vert)

угорь, вода, яйцо, лимон, масло, белое вино, пряные травы (мята, шалфей, кервель, петрушка и щавель)

раздел: Бельгийская кухня


Уха из угря

угорь, лук репчатый, чеснок, перец сладкий стручковый, масло растительное, томат-пюре, вино сухое белое, вода, петрушка и укроп (зелень), перец молотый черный, соль.

раздел: Уха

Угорь "по-синему"

угорь, белое вино, вода, уксус (на травах), соль, лавровый лист, зерна горчица, шалфей, черный перец (горошинками), лук репчатый, морковь, сельдерей (корень), лук-порей, петрушка

раздел: Рыба тушеная


Угорь на вертеле

угорь, огурцы, бульон, масло растительное, мука, зелень, перец черный молотый, соль.

раздел: Рыба жареная


Угорь с соусом

угорь, коренья, лук репчатый, перец горький и душистый, лист лавровый, соль, соус

раздел: Отварная рыба

Пицца с угрем и картофелем

мука, дрожжи, вода, растительное масло, черный перец (молотый), угорь, картофель, растительное масло, чеснок, соль, черный молотый перец

раздел: Пицца


Угорь с различной зеленью

угорь, сливочное масло, рубленая зелень (щавель, укроп, зеленый лук, 1 корень петрушки, шпинат, шалфей, эстрагон), лук репчатый, белое сухое вино, лавровый лист, яйцо (желток), сок лимона, тмин, соль, перец, картофельная мука, сливки

раздел: Рыба тушеная


Угорь запеченный

угорь, картофель, топленое масло, помидоры, соль, укроп (зелень), красный соус

раздел: Рыба тушеная


Суп из угря

угорь, лук репчатый, чеснок, сладкий перец, растительное масло, томат-паста, белое вино, л вода, укроп и петрушка, соль, перец.

раздел: Рыбные супы


Угорь жаренный

угорь, чеснок, имбирь, соевый соус, горькая соевая паста, водка, сахарная пудра 15г.

раздел: Корейская кухня


1 2 3 4 5 6

реклама

Голосование

Реклама