Рецепты с ликером Амаретто
Шоколадно-каштановый мусс
каштаны (очищенные) – 900г, сахар – 12 ст.л., какао – 4 ст.л., амаретто – 4 ст.л., взбитые сливки – 550г
раздел: Муссы
Амброзия с амаретто
сахар, имбирь (свежий), вода, киви, апельсин, слива, ежевика (свежая), ананас (консервированный, нарезанный кусочками), персики (консервированные), кокосовая стружка, сливки (33%-ная), сахарная пудра, амаретто
раздел: Амброзия (ambrosia)
Тирамису с ликером Калуа и мороженым
желатин – 2 ч.л., марсала, яйцо (желтки) – 6 шт., сахар, сыр маскарпоне – 850г, сливки (35% жирность), вода (горячая) – 1 стакан, ликер Калуа, растворимый кофе – 4 ч.л., печенье ladyfinger – 26 шт., какао – 2 ст.л., мороженое с Амаретто
раздел: Тирамису
Тирамису на яйцах
сливочный сыр маскарпоне, яйцо (белки отделить от желтков), сахарная пудра, коньяк, ром, амаретто, кофе (крепко заваренный), бисквитное печенье, какао
раздел: Тирамису
Заварной крем с малиной и грушами
молоко, сахарный песок, сахарный песок, кукурузная мука (мелкого помола), соль, яйцо (желтки), миндальный ликер амаретто, персик (консервированные половинки в сиропе), малина, сливки (жирные), бисквит (кубиками 2-3 см), миндальное печенье (растертого в крупную крошку), малина (для украшения).
раздел: Заварной крем
Шоколадный мусс с кунжутными козинаками
сахар, семена кунжута, шоколад, сливочное масло (кубиками), двойные сливки, яйцо, мед, ликер амаретто
раздел: Муссы
Парфе из абрикосов
абрикосы, сахар, ликер амаретто, желатин, ваниль, яйцо (желток), сливки (густые)
раздел: Парфе
Шарлотка с панеттоне
панеттоне, молоко, глазированные каштаны, сахар, мука, сливочное масло, яйцо, ликер амаретто, ванилин, какао, соль
раздел: Шарлотка
Шоколадная меренга с рикоттой и вишней в амаретто
яйцо (белок), сахар, какао порошок, корица (молотая), вишня (свежая, без косточек), ликер амаретто, вода, сыр рикотта, сахарная пудра, миндаль (молотый), шоколад (растопленный), сливки (двойные)
раздел: Безе (меренги)
Вафли с шоколадным кремом
яйцо (белок), пудра сахарная, масло сливочное, мука, какао, глазурь (простая шоколадная), яйцо (желток), масло сливочное, сливки, сыр филадельфия, ликер амаретто, ликер «деколнс», авокадо, банан, мёд, сок лимон или лайм
раздел: Вафли
Кофейные вафли с кремом «амаретто»
молоко, кофе растворимый, сахар ванильный, масло сливочное, сахар, яйцо, мука, порошок для выпечки, сливки, сахар ванильный, печенье миндальное «амаретти», ликер амаретто, масло растительное, пудра сахарная
раздел: Вафли
Пудинг со сливой и амаретто
слива (четвертинками), амаретто, пшеничная мука, соль, яйцо, молоко, ванильный экстракт, сахарная пудра, сахарная пудра (для посыпки)
раздел: Пудинги
Тирамису с черносливом, шоколадом и Амаретто
яйцо, сахар, мука, соль, чернослив, вода, сахар, миндальный эксракт, маскарпоне, ливки (для взбивания), сахар, свежий крепкий кофе, амаретто, горький шоколад (натёртый на тёрке)
раздел: Тирамису
Ревеневый тирамису
маскарпоне, сливки (35%), сахар, амаретто, клубника, печенье ladyfingers, ревень, коричневый сахар, ананасовый сок.
раздел: Тирамису
реклама