Рецепты с арахисовым маслом
Различают арахисовое масло и арахисовую пасту. В странах Азии распространено нерафинированное арахисовое масло красно-коричневого цвета с ярко выраженным ореховым вкусом и ароматом. В Европе и Америке продают рафинированное масло светло-соломенного цвета. Арахисовую пасту готовят из перемолотых обжаренных орехов. Если арахисовое масло добавляют в салаты или используют для жарки, то арахисовую пасту добавляют в дипы, тесто или просто готовят с ней тосты и бутерброды.
Настоящий монгольский fire pot
баранина (нога), лапша (прозрачная), шпинат, сельдерей, грибы, сахар, соевый соус, арахисовое масло, рисовое вино или сухой херес, соус Табаско, арахисовое масло, куриный бульон, лук-порей, имбирь (несколько сантиметров), чеснок, петрушка (порезанная)
раздел: Рецепты баранины, Монгольская кухня
Арахисовые батончики
арахисовое масло (размельченное), сметана, сахарная пудра, шоколад (молочный размельченный), кокосовая стружка (поджаренная)
раздел: Другие десерты
Блинчики с овощной начинкой
яйцо, вода, арахисовое масло, китайские грибы (сушеные черные), сушеные древесные ушки, кукурузная мука, светлый соевый соус, рисовое вино или сухое шерри, кунжутное масло, чеснок, имбирный корень, бамбуковые побеги (консервированные, нарезанных), бобовые побеги, зеленый лук, соль, черный перец (молотый), китайские блины, хоасин-соус.
раздел: Блинчики (сладкие и несладкие)
Лапша с устричным соусом
яичная лапша, куриные ножки, арахисовое масло, морковь (порезанная), устричный соус, яйцо, вода (холодная)
раздел: Макароны с соусами, Китайская кухня
Арахисовые шарики
арахисовое масло – 250г, сахарная пудра – 180г, сливочное масло – 120г, полусладкий шоколад – 340г, грецкий орех (половинки) – 60г.
раздел: Другие десерты
Мраморное лакомство из арахисового масла
белый шоколад – 450г, арахисовое масло – 340г, молочный шоколад – 450г.
раздел: Другие десерты
Арахисовое печенье в шоколаде
арахисовое масло – 250г, сливочное масло – 60г, сахарная пудра – 250г, шоколад – 340г.
раздел: Печенье
Помадка из овсянки
сливочное масло – 115г, сахар – 400г, какао-порошок – 85г, молоко – 120 мл., арахисовое масло – 130г, овсяная крупа – 200г.
раздел: Помадки
Жареная тиляпия с лимоном
тиляпия (филе) – 4-6 шт., мука – 3 ст.л., арахисовое масло – 4 ст.л., сливочное масло – 4 ст.л., лимон – 1 шт., петрушка (свежая) – 4 веточки, соль, молотый перец – по вкусу
раздел: Рыба жареная
Яблоки тоффи
яблоки (твердые), сахар, арахисовое масло, вода, крахмал (растворенный в воде), кукурузная мука, кунжутное масло
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Рёбрышки во фритюре (wuxiang paigu)
рёбрышки, зелёный лук, соевый соус, сахар, чёрный перец (свежемолотый), рисовое вино или шерри (сухое), анис (звездчатый), порошок пяти специй, бульон, кунжутное масло, арахисовое масло (для фритюра).
раздел: Ребрышки
Утка с орехами
утка, зеленый салат, грецкие орехи (очищенных), лук-порей, имбирь, соль, сухой херес, перец (молотый), глютамат натрия, крахмал, яйцо, арахисовое масло
раздел: Рецепты из утки
Тушеная свинина с яйцами
свинина (постная), яйцо, соевый соус, поварское вино, лук-порей, имбирь, чеснок, порошок пяти специй, арахисовое масло, сахар, бульон
раздел: Рецепты из свинины, Китайская кухня
реклама