Соус алычовый с чесноком и зеленью

• алыча - 300г
• чеснок - 50г
• укроп - 20г
• масло растительное - 50г
• соль - по вкусу.

Алычу вымыть, освободить от косточек, потушить в небольшом количестве воды. Чеснок очистить и растолочь. Укроп вымыть и мелко нарезать. Смешать сливу с чесноком и укропом, посолить, добавить растительное масло и взбить миксером.