Миндальная пасха

• творог - 1.3кг
• сливки - 4 стакана
• сладкий миндаль - 2 стакана
• горький миндаль - 10 шт.
• сахар - 1 стакан
• сливки - 1 л.

Протереть отжатый творог со сливок, положить в салфетку, дать стечь сыворотке. Истолочь сладкий миндаль и 10 штук горького с сахаром и перемешать с творогом