Готовим.РУ Готовим.РУ

Изумрудные шарики

  • сыр мягкий - 400г
  • оливки (фаршированные миндалем) - 16 шт.
  • перец черный (молотый) - по вкусу
  • чеснок - 2 зубчика
  • майонез - 2 ч.л.
  • укроп (зелень рубленая) - 1 ст.л.
  • эстрагон (рубленый) - 1 ст.л.
  • кинза (рубленая) - 1/2 ст.л.

Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок измельчите. Сыр соедините с чесноком, майонезом, перцем, перемешайте до образования однородной массы. Сырную массу разделите на 16 частей, сформуйте шарики, поместив в середину каждого оливку.

Мелко рубленные укроп, эстрагон и кинзу перемешайте. Сырные шарики запанируйте в полученной смеси пряных трав и выложите на блюдо.

Подобрано Готовим.РУ

Рейтинг@Mail.ru