Мамалыга по-румынски

• молоко - 9 стаканов
• маисовая мука - 1-1.5 стакана
• масло - 1 ч.л.
• сахар, соль - по вкусу.

Каша маисовая (кукурузная) на молоке (или мамалыга по-румынски).(9 стаканов молока размешать с 1-1,5 стаканами маисовой муки, добавить по 1 чайной ложке масла, сахара, соли, вскипятить, периодически перемешивая.