Пюре из репчатого лука

• лук репчатый - 500г
• картофель - 4 шт.
• молоко коровье - 1/2 стакан
• соль - 1/2 ч.л.
• перец черный (молотый) - 1/3 ч.л.

Репчатый лук тушить до мягкости, пропустить через мясорубку или измельчить в миксере, добавить массу из отварного картофеля, соль, перец и молоко. Взбить.