Морковь, жаренная с медом

• морковь (крупная) - 3 шт.
• мед - 4 ст.л.
• сливочное масло - 2 ст.л.

Очищенную морковь нарезать кружочками и обжарить в сливочном масле. Уложить в кастрюлю, добавить мед, воду, сливочное масло, соль и черный молотый перец по вкусу. Поставить в духовку и довести до готовности. Блюдо подается горячим.