Соус майонез по-венгерски типа тартар
- майонез - 1/2 стакана
- сухое белое вино - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- сметана - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ч.л.
- соль, черный перец - по вкусу.
Все составные части взбивать вместе до получения однородной массы. Подается к жареным и тушеным мясным блюдам.