Медовое печенье "Золушка"

• мука - 300г
• сахар - 120г
• яйцо - 1 шт.
• сода - 1 щепотка
• корица, гвоздики - по вкусу
• мед - 150г.

Все продукты хорошо перемешать и долить в них горячий мед. Вымесить тесто сначала ножом, потом руками. Посыпать мукой доску, раскатать на ней тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезать из него коржики разной формы. Смазать маслом противень, посыпать мукой, уложить в него коржики на некотором расстоянии друг от друга и выпекать их при высокой температуре.