Тюря брюквенная

• хлеб (черствый) - 200г
• брюква (натертая) - 1/2 стакана
• брюква (рубленые листья) – 1/2 стакана
• лук репчатый - 2 шт.
• растительное масло – 3 ст.л.
• вода - 2 л
• соль - по вкусу.

Брюкву отделить от листьев, тщательно промыть, очистить и натереть на мелкой терке. В кипящую воду положить натертую брюкву, рубленые листья, довести до кипения. В тарелку накрошить хлеб, добавить рубленый лук, растительное масло и залить горячей смесью.