Сырники с орехами и изюмом

• творог - 125г
• молоко сгущенное - 3 ст.л.
• малина - 50г
• масло оливковое - 2 ст.л.
• мука пшеничная - 2 ст.л.
• орехи грецкие - 1/2 стакана
• изюм (без косточек) - 1/2 стакана
• соль морская - по вкусу.

Творог перемешайте с сгущенным молоком и маслом до получения однородной массы. Добавьте муку, соль, шиповник, рубленые орехи, изюм и перемешайте. Из полученной массы сформуйте сырники и выложите их на покрытый пергаментом противень.

Перед подачей охлаждайте сырники 2 часа.