Тыква в кляре

• тыква
• для кляра: яйцо - 2 шт.
• молоко - 1/2 стакана
• мука - 1.5 ст.л.

Тыкву очистить, нарезать тонкими ломтиками, слегка обжарить на масле. Обжаренную тыкву окунуть в кляр и жарить во фритюре до румяной корочки. дать маслу стечь и подавать с зеленью. если кляр сделать сладким, то "пончики" посыпать сахарной пудрой.