Суп томатный с макаронами

• помидоры - 4 шт.
• макароны - 80г
• мука пшеничная - 1 ст.л.
• масло сливочное - 50г
• молоко - 1/2 стакана
• сыр (твердый тертый) - 2 ст.л.
• соль - по вкусу.

Муку спассеруйте с маслом. Пассеровку разведите 4 стаканами воды, доведите до кипения, добавьте протертые через сито помидоры.

Снова доведите до кипения, посолите, всыпьте мелко наломанные макароны и варите до готовности. В готовый суп влейте молоко и снимите с огня.

Подавайте, посыпав тертым сыром и мелко нарезанной зеленью.