Помидоры, фаршированные с начинкой из тофу

• помидоры - 5-6 шт. средней величины
• тофу - 100г
• чеснок - 3 дольки
• майонез или сметана - 2-3 ст.л.
• зелень, специи - по вкусу.

Срезать макушки помидоров и аккуратно вынуть мякоть. Смешать растертый тофу с мякотью помидоров, добавить растертый с солью чеснок, специи и соль по вкусу. Полученной начинкой нафаршировать помидоры, сверху полить майонезом или сметаной и украсить зеленью,