Сальса из манго и чеснока
- манго (свежее, очищенное, мелко нарезанное) – 2 стакана
- чеснок (измельченный) – 2 зубчика
- чили (без семян и кожицы, мелко нарезанный) – 1 шт.
- соль – 1/2 ч.л.
- белый перец – 1/2 ч.л.
- лайм (сок) - 1/4 стакана
Смешать все ингредиенты сальсы вместе и убрать в холодильник до подачи на стол. На выходе получится 2.5 стакана сальсы.