Джем из голубики

• голубика - 1 кг
• сахар - 700г
• лимонная кислота - 3г.

Подготовленные ягоды голубики тщательно перемешать с сахаром и поставить в холодное место на 10—12 часов, чтобы они пустили сок. Затем варить на слабом огне до готовности.