Замороженный сливовый йогурт

• йогурт - около 1 л
• слива (нарезанная кусочками) - 450г
• корица - 1 палочка
• сахар - 3/4 стакана.

В сотейнике перемешать сливу с сахаром, положить палочку корицы и добавить полстакана воды. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 10 минут. Снять с огня, убрать из сотейника корицу.

В процессоре измельчить сливу. Эту массу протереть через сито. Смешать сливовое пюре с йогуртом. Разложить сливовый йогурт по формочкам и убрать в холодильник на 2-3 часа. Готовый замороженный йогурт подать в формочках, в которых он замораживался.