Готовим.РУ Готовим.РУ

Мармелад из крыжовника и земляники

  • крыжовник - 1 кг
  • земляника - 600г
  • сахар - 1.25 кг
  • лимонная кислота - 5г

Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть и приготовить из них пюре. Отдельно приготовить пюре из земляники. Подогреть сначала пюре из крыжовника, добавить к нему пюре из земляники и сахар и, помешивая, варить до готовности. Лимонную кислоту добавить в конце варки.

Подобрано Готовим.РУ

Рейтинг@Mail.ru