Банановый торт с грецкими орехами

• мука (с разрыхлителем теста) - 200г
• пекарский порошок - 1/4 ч.л.
• сода - 1/4 ч.л.
• соль - 1 щепотка
• сахарная пудра - 150г
• сливочное масло - 100г
• йогурт или простокваша - 3 ст.л.
• сметана - 4 ст.л.
• банан - 3 шт.
• грецкие орехи (измельченные) - 50г.

Предварительно нагрейте духовку до 180С. Используйте две формы диаметром 23 см. формы смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Просейте муку, соду и соль в миску Взбейте масло с сахаром, чтобы получилась кремовидная масса. Разомните бананы, перемешайте со сметаной и добавьте к смеси масла и сахара. Добавляйте поочередно сухие ингредиенты и йогурт, беря по трети и тщательно взбивая после добавления каждой новой порции.

Смешайте тесто с орехами и ложкой переложите в подготовленные формы. Выпекайте около 30 минут. Поставьте охлаждаться на проволочную решетку Время приготовления 40 мин.