Капустные котлеты "ленивые"

• капуста белокочанная или цветная
• масло растительное (рафинированное)
• манная крупа
• соль - по вкусу.

Белокочанную капусту нашинковать широкой соломкой а если готовить из цветной - разобрать на соцветия. Отварить в кипящей подсоленной воде примерно 4-5 минут. Откинуть на дуршлаг, обильно пересыпать манкой, черный перец - по желанию, соль по вкусу, обжарить на сковороде до золотистого цвета.